Plante-based universities plaide pour des repas « 100 % Végétal » dans les universités.
Association DYNAM'EAU, 23 Octobre 2025
Il est pour l’instant impossible de passer à une nourriture 100 % végétale à l’échelle du pays, mais proposer cette alternative d’alimentation à une part de plus en plus grande de la population permettrait une transition et une baisse drastique de l’empreinte carbone de l’alimentation.
